怀集县凤岗镇特产 六十日黄菜 深洞坑灵芝 上蹬野生冬菇
这些特色农产品,来自凤岗镇。
凤岗镇应邀出席并向广大人民群众展示具有凤岗特色的农产品和小吃。
凤岗镇专区
特色农产品
上蹬野生冷瓮茶、“六十日”黄菜、深洞坑灵芝、上蹬野生冬菇、上蹬野生木耳等。
凤岗上蹬野生冷瓮茶主要生长在凤岗镇欧上村上蹬山1200米以上海拔的悬崖边上,属于野生原生态茶种,由于生长条件要求高,采摘难度大,数量较少,年产量不超过100斤,一时“洛阳纸贵”。经人工采摘后,采用手工炒茶等传统工艺制成。冷瓮茶茶色翠绿,茶香浓郁,入口清凉,甘滑爽口,对人体新陈代谢有着重要作用。
凤岗“六十日”黄菜秉承传统工艺,经瓦埕精制加工而成,不添加任何添加剂,味道清香可口,具有开胃消滞、清热气的特点,是无污染、健康、绿色型蔬菜食品。
凤岗深洞坑灵芝
凤岗上蹬野生冬菇
凤岗上蹬野生木耳
特色小吃
南瓜糍、紫薯糍、“六十日”酸菜、九层糕等。
凤岗南瓜糍、紫薯糍分别采用本地南瓜、本地紫薯为原材料,加入黄糖、生姜、糯米等食材,纯手工制作,不仅口感香甜,而且营养十分丰富,还适合和各种食材一起搭配做成各种各样的小吃,老少咸宜。
凤岗“六十日”酸菜、凤岗九层糕
领导参观指导剪影
29日晚,县委书记刘卫红到凤岗镇展厅参观指导
30日上午,县委书记刘卫红到凤岗镇展厅参观指导。
30日上午,青奥会女子百米短跑冠军梁小静和怀集体育健儿到凤岗镇展厅参观、宣传。
借助此次品茶节平台,凤岗镇把本镇特色农产品和特色小吃展示给广大人民群众,深受群众喜爱。接下来,凤岗镇将按照县委县政府“5+3”发展战略部署,继续深挖特色资源,发展精品农业,为广大人民群众提供更高品质的特色精品农业产品。
来源: 凤岗发布
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