怀集闸岗镇特产：华辰玫瑰花茶 闸岗紫心番薯

　　玫瑰之约，浪漫闸岗

　　——我们相约品茶节

　　怀集县首届品茶节在县体育中心盛大开幕。作为展出单位之一，闸岗镇在摊位展示本镇特色产品，包括华辰玫瑰花茶、闸岗紫心番薯等。

　　华辰玫瑰花茶

　　华辰玫瑰花茶为中国再加工茶类中茶花的一种，是由茶叶和华辰玫瑰鲜花窨制而成，制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花，香气浓郁、滋味甘美、甜香扑鼻。华辰玫瑰花茶采用晴天时全开放的华辰玫瑰花，每天日出前由专人进行采摘，保持鲜花的浓郁香度，茶品最佳。

　　玫瑰花可以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽，有理气、活血、收敛等作用，主治肝气胃痛、乳臃肿痛等症。玫瑰花中含有丰富的维生素C及维生素P，可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致疡物质等。玫瑰露可活化男性荷尔蒙，还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。

　　《本草正文》中道“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，舒气血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。《纲目拾遗》称玫瑰露能“和血平肝、养胃、宽胸、散郁、点酒服”。

　　闸岗紫心番薯

　　闸岗镇紫心番薯，内外呈紫红色，肉质细腻，含有多种氨基酸、维生素和胡萝卜素、紫清素、绿原酸以及硒、碘、铜、铁、锌等矿物质微量元素，长期食用可以降血压、健脾胃、养气血，有利于防治便秘，减少肠癌的发生，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的功效。紫心蕃薯可以清蒸、烘烤、水煮或者做成糖水，也是食品加工的主要原料，可用于制作各种彩色的食品及饮料。

　　闸岗镇紫心番薯具有难以复制的特点。作为闸岗镇特有的农产品，紫心蕃薯的种植与生长与当地的土壤、气候和生态环境有关，尤其在共和、陈连、大迳等村种植最多，质量最好。曾有群众用闸岗紫心蕃薯种苗移到其他乡镇种植，结果只长藤不结蕃薯。


　　来源：怀集闸岗发布